武鳴養(yǎng)鴨場分享木薯渣發(fā)酵技術(shù)降低飼料成本提高收益妙招

廣西盛產(chǎn)木薯，木薯經(jīng)過加工生產(chǎn)成為淀粉和酒精后所剩下來的下腳料混合物稱為木薯渣。木薯渣粗纖維含量高，碳水化合物含量高，微量元素、礦物質(zhì)和氨基酸含量豐富，但蛋白質(zhì)含量低，是一種來源廣泛、價(jià)格低廉的能量飼料。未經(jīng)過處理的鮮木薯渣含水量約為80%~90%，并且還含有可溶性的營養(yǎng)物質(zhì)，這就為微生物的滋生提供有利條件，在這種情況下鮮木薯渣在1~2天內(nèi)會(huì)被黃曲霉毒素污染變成黃色或黑色，動(dòng)物采食后常引起中毒。木薯渣含粗纖維較多，導(dǎo)致其適口性較差。目前，較為經(jīng)濟(jì)快捷的處理方法是將木薯渣先沉降后進(jìn)行機(jī)械脫水，再經(jīng)過干燥，直接用于生產(chǎn)配合飼料；隨著生物技術(shù)的發(fā)展，用木薯渣發(fā)酵生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白飼料，成為現(xiàn)在研究和利用木薯渣飼料原料的熱點(diǎn)。

要怎樣處理木薯渣才能節(jié)省成本，讓動(dòng)物更好的吸收，還能長時(shí)間保存呢？使用發(fā)酵木薯渣的好處：發(fā)酵木薯渣飼料便于長時(shí)間保存，不發(fā)酵的木薯渣最多能存放幾天就開始霉變，經(jīng)過發(fā)酵后的木薯渣一般可存放一個(gè)月以上，如果能做到嚴(yán)格密封，壓緊壓實(shí)或烘干，則可以保存半年以上甚至一年；經(jīng)過發(fā)酵以后木薯渣飼料適口性增加，粗纖維降低三分之一，營養(yǎng)提高明顯，動(dòng)物更愛吃，可以提高動(dòng)物采食速度和采食量，能大幅節(jié)省了飼料成本，提高經(jīng)濟(jì)效益發(fā)酵以后可以代替很大一部分飼料，把飼料成本節(jié)省了，并且豬雞鴨鵝等動(dòng)物少得病，出欄提前，總之經(jīng)濟(jì)效益提高了。可以降低15%左右的飼料成本，通過飼喂發(fā)酵飼料可以提高動(dòng)物肉質(zhì)，提早出欄。

發(fā)酵木薯渣的使用方法：本品500-1000克先放入10-20公斤溫水中激活2小時(shí)以上，1噸待發(fā)酵原料（部分原料需要粉碎），含淀粉類的飼料100公斤（比例約為原料的5%以上，如玉米、大米、紅薯、淀粉均可，也可以用3公斤以上多糖性復(fù)合菌種營養(yǎng)基代替）、食鹽2公斤（含有足量食鹽的原料則不添加，食鹽不能放在激活的菌種中，要直接撒在發(fā)酵料上或需要添加的清水中，下同）。含水量調(diào)節(jié)到55%-60%左右，壓實(shí)密封發(fā)酵7天左右有濃郁香味時(shí)即可使用。發(fā)酵后的料適口性、營養(yǎng)、消化率較未發(fā)酵前有明顯提升。發(fā)酵后的飼料根據(jù)不同動(dòng)物與不同飼養(yǎng)周期按照10%-50%與該動(dòng)物其他全價(jià)飼料混合后飼喂，不可以單獨(dú)飼喂或全部飼喂發(fā)酵飼料。

廣西武鳴縣一養(yǎng)鴨場的鐘老板利用當(dāng)?shù)氐矸蹚S廢料木薯渣，經(jīng)過助農(nóng)公司技術(shù)員指導(dǎo)發(fā)酵技術(shù)變廢為寶，長期保存，全程使用99多功能飼料發(fā)酵劑發(fā)酵木薯渣按10%-30%拌未發(fā)酵的玉米替代全價(jià)飼料飼養(yǎng)麻鴨、青頭鴨方案。

這個(gè)幫工廠解決了木薯渣的處理難題，同時(shí)也大大降低了飼料成本，為自己的養(yǎng)殖事業(yè)提高了效益，飼喂發(fā)酵后的木薯渣10-30%拌玉米可以提高鴨的飼料的消化和轉(zhuǎn)化率，促生長，鴨疾病少，減少死亡率，節(jié)約了用藥成本，肉質(zhì)一流，暢銷，供不應(yīng)求，客戶穩(wěn)定！同時(shí)養(yǎng)殖場無臭味環(huán)保達(dá)標(biāo)，蒼蠅，鐘老板非常滿意這套養(yǎng)殖方案。

雖然近兩年養(yǎng)殖行業(yè)價(jià)格低迷，但是鐘老板對養(yǎng)殖前景充滿信心，他也積極把自己的經(jīng)驗(yàn)分享給周邊的養(yǎng)殖場，帶動(dòng)了周邊的養(yǎng)殖高潮，得到了廣泛的認(rèn)可。

鐘老板聯(lián)系電話17307890694

助農(nóng)技術(shù)員梁土欽聯(lián)系電話18275778049（微信L838014）

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