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青蝦的形態(tài)結(jié)構(gòu)解析外骨骼特性與生活習(xí)性詳解

佚名網(wǎng)編 2025-05-25 11:54

青蝦體型短粗，頭部與胸部融合為頭胸部，共由20個(gè)體節(jié)組成，包括頭部5節(jié)、胸部8節(jié)、腹部7節(jié)，頭胸部的分節(jié)在外形上難以區(qū)分，需通過(guò)附肢辨別。

全身覆蓋幾丁質(zhì)外骨骼，頭胸甲完整無(wú)缺，前端延伸出尖銳的額角。額角上緣有12-15個(gè)齒，下緣有2-4個(gè)齒，齒的數(shù)量是分類的重要依據(jù)。腹甲分節(jié)，節(jié)間及頭胸甲與腹甲間有柔韌的幾丁質(zhì)膜，便于身體彎曲。

青蝦形態(tài)解剖圖

每個(gè)體節(jié)除尾節(jié)外均有一對(duì)附肢，頭部附肢演化為觸角、大顎、小顎等，用于嗅覺(jué)、觸覺(jué)及攝食。胸部附肢前3對(duì)為顎足，后5對(duì)為步足，其中第二步足尤為發(fā)達(dá)，可達(dá)體長(zhǎng)的一半以上。腹部附肢為游泳器官，第六對(duì)附肢與尾節(jié)共同構(gòu)成尾扇，兼具平衡與逃生功能。

青蝦體色青藍(lán)帶黃紋，深淺受環(huán)境影響。真皮層含色素細(xì)胞，可調(diào)節(jié)體色深淺，煮熟后因蝦紅素顯現(xiàn)變?yōu)榧t色。

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