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螃蟹養殖基地工作人員必須掌握的關鍵問題

佚名網編 2025-05-10 19:18

螃蟹養殖與其他水產品養殖相比，技術含量更高，對工作人員的素質和工作水平提出了較高要求。下面是一些螃蟹養殖基地工作人員需要了解的重要問題。

黃蟹綠蟹的稱呼源于螃蟹生殖洄游蛻殼前后體色的不同。黃蟹在生殖洄游前，殼色淺黃，體積較小；蛻殼后，殼色變為墨綠色，體積增大，稱為綠蟹。綠蟹已處于成熟階段，性腺開始逐步成熟，而黃蟹則屬于幼蟹階段。

蟹奴寄生于螃蟹腹部，吸取體液，導致螃蟹肉味惡臭。防治方法是在每立方米水中加入0.5克硫酸銅和0.2克硫酸亞鐵合劑全池潑灑。

纖毛蟲病原菌附著于螃蟹附肢上，幼蟹易患此病。防治方法與蟹奴相同。

癥狀包括病蟹腹部附肢腐爛或肛門紅腫，導致拒食。防治方法包括每立方米水加0.5-1克土霉素或呋喃西林全池潑灑，或在飼料中添加少量土霉素或大蒜，也可每立方米水加1克漂白粉濃度進行全池潑灑。

蛻殼不遂癥會導致螃蟹因無法蛻去舊殼而死亡。防治方法包括經常調換新水，適時投放少量石灰，在飼料中添加含鈣豐富的物質。