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      肉鴿養殖前景及應關注的問題 肉鴿養殖的經濟效益與技術要點

      佚名
      佚名網編

      肉鴿也叫乳鴿,是指4周齡內的幼鴿。其特點是:體型大、營養豐富、藥用價值高,是高級滋補營養品。肉質細嫩味美,為血肉品之首。經測定,乳鴿含有17種以上氨基酸,氨基酸總和高達53.9%,且含有10多種微量元素及多種維生素。

      一、肉鴿養殖的前景

      肉鴿養殖周期短、成本低、收效快、效益高,是一項極具發展前景的養殖業,也是一個快速致富的好項目。

      養肉鴿的成本大大低于養肉雞。從母鴿產蛋算起,經過17-18天的孵化,育雛24天即可出售,飼養期特短。一只種鴿每日耗糧40克,一只哺乳鴿每日耗糧75克。乳鴿從出殼到30日齡出售時,共耗糧1000-1500克,飼料用量非常經濟。此外,目前蛋白質飼料價格高,肉用雞飼料中的蛋白質比例高達20%左右,而肉鴿飼料中的蛋白質比例只需13%。如果大規模集約化飼養肉鴿,則其飼料成本明顯低于肉用仔雞。

      肉鴿飼養方法

      肉鴿養殖前景及應關注的問題

      鴿的孵化期為17-18日,雛鴿最初由父母鴿嗉囊內的鴿乳飼喂,然后由半乳半糧再逐步過渡到用浸潤過的糧食飼喂。肉用乳鴿生長極快,25-30日齡體重可達到500-700克。以每對種鴿年產6對為例,價格按目前外貿部門收購價,扣除飼料成本、藥費和管理費等,飼養一對種鴿每年可獲利100-150元。若對乳鴿加以選擇培育,2-5月齡當作后備種鴿出售,則利潤更大。

      二、發展肉鴿養殖應關注的問題

      1、飼養者必須對鴿業市場有個基本的認識和了解,進入市場的乳鴿,有日齡、重量、規格要求,還有胴體膚色的商品標準限制。國內外商品市場要求乳鴿為28日齡以下,毛重為550克以上,胴體為白色。

      2、必須選擇好的種鴿品種,首先必須是白色種鴿,同時可考慮本地市場,適當選擇銀色、灰色、紅色等品種,但胴體必須為純白色。目前國內較好的品種有白羽王鴿、深王、白卡奴鴿等,但關鍵是要求良種鴿的繁殖性能好,要求年產乳鴿為12-20只,才能有較好的效益。鴿屬于種禽管理范圍,出售種鴿的單位必須持有種禽生產經營許可證,育種單位對所出售的種鴿必須頒發種鴿合格證。農民朋友在購買種鴿時必須了解清楚供種單位的情況后再行購買。

      3、飼養肉鴿是一門具有較強科學性的技術,在沒有真正掌握飼養技術時切勿盲目引種。應該先去育種單位學習培訓技術,然后再進行飼養。初養者最好引種已配對并正在產蛋、孵化、哺乳的2年以下的生產鴿。盲目追求價格便宜的青年鴿,對初學養鴿者來說是不適宜的,因為青年鴿體質相對較弱,倘若技術和管理跟不上,會造成公母失調、生產情況不清的狀況。再則從青年鴿到育種鴿還有一個選育階段,仍需淘汰一部分。

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