湖北白豬介紹 生長特性與繁殖優勢
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湖北白豬具有典型的瘦肉豬體型,體格較大,全身被毛白色(眼角和尾根可有少許暗斑)。頭部輕巧直長,額頭無皺紋,耳朵前傾或稍下垂。頸部與肩部結合良好,背部平直,中軀較長,腹部較小,腿部臀部豐滿,四肢結實。乳頭平均7對,分布均勻。

湖北白豬能夠很好地適應長江中下游地區夏季高溫和冬季濕冷的氣候條件,并能有效利用青粗飼料,具備地方品種豬的耐粗飼特性。
湖北白豬頭胎平均產仔10頭以上,經產母豬為12.5頭,高產母豬繁殖利用到14胎時仍保持繁殖能力,仔豬斷奶育成率為88%。平均初生個體重1.3千克,1月齡個體重18.62千克,6月齡體重82~96千克。成年公豬體重253千克,母豬200千克。
測定22頭湖北白豬母豬年生產力,從第一次產仔至第二次產仔,小豬全部育肥出欄需363.9天,每頭母豬年育成肉豬23.55頭。肉豬斷奶至出欄需116.7天,出欄體重101千克,飼養期平均日增重695克。每頭母豬年出欄肉豬總重2378.17千克,年產瘦肉總量為1033千克,創造了母豬年產噸瘦肉的優異成績。
以杜洛克豬、漢普夏豬、丹系長白豬為父本,湖北白豬為母本的二元雜交試驗表明,‘杜湖’雜交組合肉豬生產性能最優,具有增重快、耗料少、肉質好的優點。湖北白豬不僅生長快,瘦肉率高,還保持了中國豬種的主要優良特性。
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