農副產品加工廢料變飼料 養殖淮山土雞促增收
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6月1日,在桂平市南木鎮弩灘村靈山土雞生態養殖示范點,成群的淮山土雞在山林間悠閑散步,時而低頭啄食,時而歡跳追逐。2019年,該鎮成立廣安養殖場就業扶貧車間,采用“基地+商戶+農戶(貧困戶)”模式,養殖綠色生態淮山土雞促進脫貧增收。
廢料變飼料。該養殖場負責人辛榕貴說,他們將收購的淮山皮進行打碎后發酵,作為飼料養雞,不僅降低了成本,更加健康有營養。為此,還專門配備有粉碎機、攪拌機、顆粒機等配套設備,將收購回來的廢料粉碎發酵。附近的淮山加工廠也得益,每車廢料可賺到三四百元。
雞糞變肥料。該養殖場將清理出來的雞糞打包賣給附近的魚塘、果園作肥料。2019年8月至今,該養殖場共養淮山土雞5萬多羽,實現純收入近35萬元,陸續帶動建檔立卡貧困戶25戶增收脫貧。同時,作為桂平市“陽光助殘扶貧基地”示范點之一,每年為殘疾貧困戶提供1.5萬羽優質雞苗,帶動養殖戶增收。
淮山皮的發酵方法