豬常用能量飼料種類詳解及其特點分析
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養豬常用的能量飼料主要包括玉米、大麥、稻谷、小麥、紅薯干、高粱等,這些飼料富含淀粉,有機物消化率高,但單獨使用效果不佳,需要與蛋白質飼料搭配使用才能達到最佳效果。
玉米
玉米是典型的高能量飼料,粗纖維少,適口性佳,但蛋白質質量較差,且脂肪中不飽和脂肪酸比例較高,長期大量使用可能影響豬肉品質,建議育肥豬日糧中玉米占比不超過50%。
大麥
大麥蛋白質含量高于玉米,賴氨酸豐富,適合育肥豬食用,但粗纖維較多,消化能約等于玉米的90%,能產出優質硬脂胴體。
高粱
高粱營養價值稍遜于玉米和大麥,籽實含有單寧,口感不佳,易導致便秘,影響消化吸收,建議去殼處理后喂食。
糠麩類
糠麩類飼料粗蛋白、粗纖維及維生素含量較高,B族維生素尤其豐富,但能量較低,夏季易氧化變質,需注意儲存條件。
甘薯(紅薯)
甘薯富含淀粉,生喂熟喂均可,熟喂效果更佳,營養價值接近玉米。
馬鈴薯(土豆)
馬鈴薯淀粉含量高,干物質中能量超過玉米,蛋白質和B族維生素含量豐富,煮熟喂養優于生喂,發芽或變綠時不可食用。
糟渣類
常見的糟渣類飼料如酒糟、豆腐渣等,營養價值取決于原料,通常作為輔料添加,用量需控制在10%-20%。