米糠和統糠喂豬注意事項詳解 統糠使用比例與米糠對比
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為了降低養豬成本,提高經濟效益,很多養殖戶選擇用米糠代替部分飼料。那么,米糠可以喂豬嗎?統糠能否用于喂豬呢?
一、米糠可以喂豬嗎?
米糠是糙米加工白米時分離出的種皮、糊粉層和胚三種物質的混合物,含有較多的脂肪、蛋白質、粗纖維素。新鮮米糠的消化能值相當于玉米,蛋白質品質優于玉米,賴氨酸含量為0.55%,核黃素含量為2.6毫克/千克,因此米糠可作為豬的配合飼料。但在使用米糠時需注意以下幾點。
首先,米糠含油脂較多,容易氧化酸敗,不易儲藏,因此必須使用新鮮米糠作為飼料。其次,喂量過多可能引起腹瀉等問題,因此新鮮米糠的添加量為:仔豬20%,育肥豬10%。此外,由于米糠可能導致肉質松軟,在育肥后期不宜添加。最后,米糠中鈣少磷多(1:22),且磷以植酸磷形式存在,不易被吸收。榨油后的米糠餅能量下降,但更容易儲存。
二、統糠能否用于喂豬?
統糠是稻麥等谷類糧食加工后的副產品,分為三七統糠和二八統糠,屬于糠麩類。不過,統糠與米糠、麥麩存在一定差異。
一方面,統糠的粗蛋白質含量較低,僅為5%左右(4.4%-5.4%),與秸稈的蛋白質含量相當,略高于水花生、水葫蘆等。另一方面,統糠的總能量與米糠、麩皮相似,但由于其粗纖維高達31%-35%,嚴重干擾豬等動物對其消化和吸收,其消化吸收率僅為米糠的20%左右,營養價值不高。同時,飼料中粗纖維素含量高還會影響動物對其他營養成分的吸收。
因此,統糠作為飼料利用時,需控制使用量。乳仔豬和生長肉豬一般不宜添加;公豬和母豬添加時,一般為飼料總量的10%-20%。